Glukozamina znajduje siÄ w chrzÄ stce stawowej. Z czasem jej iloĆÄ w organizmie staje siÄ coraz mniejsza, wiÄc warto rozwaĆŒyÄ jej suplementacjÄ. Jak stosowaÄ glukozaminÄ? Z czym ĆÄ czyÄ tÄ substancjÄ?
Glukozamina â co to jest?
Glukozamina klasyfikowana jest jako aminokwas (dokĆadnie â aminocukier) syntetyzowany z glukozy. To budulec tkanki ĆÄ cznej w organizmie czĆowieka, wystÄpuje m.in. w ĆciÄgnach, ale teĆŒ chrzÄ stkach stawowych. ObecnoĆÄ glukozaminy jest niezbÄdna, aby moĆŒliwe byĆo syntetyzowanie siarczanu chondroityny oraz kwasu hialuronowego, glikozaminoglikanĂłw (GAG).
Do dobrych ĆșrĂłdeĆ glukozaminy zaliczajÄ siÄ skorupiaki (np. kraby, raki, krewetki), a takĆŒe ryby, jak tuĆczyk lub ĆosoĆ. Niestety zawartoĆÄ tego zwiÄ zku w poĆŒywieniu nie jest zbyt duĆŒa. Synteza glukozaminy przez organizm zwalnia z wiekiem, wiÄc warto rozwaĆŒyÄ suplementacjÄ tego skĆadnika. Suplementy diety zawierajÄ glukozaminÄ zazwyczaj w postaci:
- siarczanu glukozaminy;
- chlorowodorku glukozaminy;
- N-acetyloglukozaminy.
Glukozamina Ćatwo przyswaja siÄ w przewodzie pokarmowym i jest rozprowadzana po organizmie. [3]
Glukozamina jako skĆadnik suplementĂłw diety z kategorii na stawy
Glukozamina jest prekursorem zwiÄ zkĂłw budulcowych tworzÄ cych m.in. chrzÄ stki i maĆș stawowÄ , ktĂłra peĆni w organizmie funkcjÄ ochronnÄ i ogranicza tarcie miÄdzy stawami.
Suplementy diety z glukozaminÄ zaleca siÄ przede wszystkim w okresie zmian fizjologicznych, tj. osobom po 45. roku ĆŒycia, kobietom po menopauzie, osobom starszym.
Stosowanie glukozaminy z suplementĂłw diety z kategorii na stawy mogÄ rozwaĆŒyÄ teĆŒ osoby aktywne fizycznie â zarĂłwno sportowcy, jak i pracownicy fizyczni â ktĂłrzy na co dzieĆ nadmiernie eksploatujÄ stawy. Powtarzalne wzorce ruchu prowadzÄ do szybszego zuĆŒywania siÄ chrzÄ stki stawowej.
Suplementy diety z kategorii na stawy sÄ dedykowane takĆŒe osobom z nadwagÄ .
Glukozamina a chondroityna
Chondroityna, podobnie jak glukozamina, to zwiÄ zek budulcowy stawĂłw. NaleĆŒy do grupy GAG, a w organizmie znajduje siÄ zarĂłwno w chrzÄ stce, jak i opĆywajÄ cej jÄ mazi stawowej, ktĂłra zmniejsza tarcie miÄdzy stawami. Do celĂłw suplementacji jest ona produkowana z chrzÄ stki woĆowej lub chrzÄ stki rekina.
PoĆÄ czenie suplementacji glukozaminy i chondroityny przynosi wiÄcej korzyĆci niĆŒ stosowanie kaĆŒdego z tych zwiÄ zkĂłw osobno.
Glukozamina a kolagen
SuplementacjÄ glukozaminÄ warto uzupeĆniÄ rĂłwnieĆŒ o kolagen. To biaĆko budulcowe, ktĂłre wystÄpuje we wszystkich tkankach ĆÄ cznych naszego organizmu, w tym skĂłrze, chrzÄ stkach i naczyniach krwionoĆnych. Obecnie znane jest 28 typĂłw kolagenu, choÄ budulcem chrzÄ stki stawowej jest gĆĂłwnie kolagen typu II. Aby wesprzeÄ naturalnÄ syntezÄ kolagenu, warto spoĆŒywaÄ produkty bogate m.in. w witaminÄ C. Dla utrzymania prawidĆowego stanu tkanki ĆÄ cznej istotna jest rĂłwnieĆŒ miedĆș. [6]
Kluczowe znaczenie odgrywa tutaj jednak regularne i odpowiednio dĆugotrwaĆe (kilkumiesiÄczne) stosowanie suplementĂłw diety. [6]
Bibliografia
- Bissett DL. Glucosamine: an ingredient with skin and other benefits. J Cosmet Dermatol. 2006;5(4):309-315;
- Papakonstantinou E, Roth M, Karakiulakis G. Hyaluronic acid: A key molecule in skin aging. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):253-258;
- Dalirfardouei R, Karimi G, Jamialahmadi K. Molecular mechanisms and biomedical applications of glucosamine as a potential multifunctional therapeutic agent. Life Sci. 2016;152:21-29;
- Zhang W, Doherty M, Leeb BF, et al. EULAR evidence based recommendations for the management of hand osteoarthritis: report of a Task Force of the EULAR Standing Committee for International Clinical Studies Including Therapeutics (ESCISIT). Ann Rheum Dis. 2007;66(3):377-388;
- Fransen M, Agaliotis M, Nairn L, et al. Glucosamine and chondroitin for knee osteoarthritis: a double-blind randomised placebo-controlled clinical trial evaluating single and combination regimens. Ann Rheum Dis. 2015;74(5):851-858;
- Puigdellivol J, Comellas Berenger C, PĂ©rez FernĂĄndez MĂ, et al. Effectiveness of a Dietary Supplement Containing Hydrolyzed Collagen, Chondroitin Sulfate, and Glucosamine in Pain Reduction and Functional Capacity in Osteoarthritis Patients. J Diet Suppl. 2019;16(4):379-389;
- Ostojic SM, Arsic M, Prodanovic S, Vukovic J, Zlatanovic M. Glucosamine administration in athletes: effects on recovery of acute knee injury. Res Sports Med. 2007;15(2):113-124;
- Knudsen JF, Sokol GH. Potential glucosamine-warfarin interaction resulting in increased international normalized ratio: case report and review of the literature and MedWatch database. Pharmacotherapy. 2008 Apr;28(4):540-8. doi: 10.1592/phco.28.4.540. PMID: 18363538;
- Lehrer S, Morello T, Karrasch C, Rheinstein PH, Danias J. Effect of Glucosamine on Intraocular Pressure and Risk of Developing Glaucoma. J Glaucoma. 2023 Nov 24. doi: 10.1097/IJG.0000000000002340. Epub ahead of print. PMID: 38031296;